Saos cabai manis Thailand adalah saus yang terkenal dengan rasa pedas dan manisnya yang khas. Saos ini biasanya digunakan sebagai pelengkap atau bumbu dalam masakan Thailand, seperti hidangan panggang, tumis, atau sebagai saus penyajian.
Bahan-Bahan Utama
- Cabai merah, dihaluskan
- Bawang putih, cincang halus
- Gula merah
- Air
- Cuka putih
- Garam
Cara Pembuatan
- Panaskan sedikit minyak dalam panci.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum.
- Tambahkan gula merah, air, cuka putih, dan garam.
- Masak saus dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Angkat dan dinginkan saus sebelum disajikan.
Penyajian
Saos cabai manis Thailand siap disajikan sebagai pelengkap hidangan. Rasanya yang pedas dan manis membuat saus ini cocok untuk menyempurnakan hidangan tumis, panggang, atau sebagai saus celup. Selamat menikmati kelezatan Thailand dengan saos cabai manis yang lezat ini!